Lunga · sezon: august–noiembrie

Adu merele.
Pleci cu sucul.

Le presăm, le pasteurizăm la 78 °C și le îmbuteliem în aceeași zi în cutii cu robinet. Fără zahăr, fără apă, fără conservanți — doar fructele pe care le-ai adus.

Sună pentru programare +40 755 433 886 Ce trebuie să aduc?

100 kg mere ≈ 65 litri suc

100% fructpasteurizat la 78 °C12 luni termen de valabilitatecutii cu robinet de 5 și 10 litriminimum 50 kgpleci cu ce ai adus

Calculează

Cât suc iese?

Trage cursorul și îți arătăm la ce să te aștepți. Cantitatea exactă depinde de soi și de gradul de coacere.

Atâtea fructe aduc

200 kg

50 kg1500 kg

Atâta suc iese 130 litri

cutii de 5 litri: 26
De plată, aprox.: 325 lei
Timp la presă, aprox.: 0,5 ore

Calcul orientativ. Randamentul este de obicei între 60 și 70%, merele zemoase de toamnă fiind la capătul de sus.

Fă-ți o programare

Patru pași

Dimineața fructe, după-masa suc.

Aduci fructele

Mere, pere sau gutui coapte și sănătoase, în lădițe sau saci. Lucrăm de la 50 de kilograme, pe bază de programare.
Spălare și tocare

Fructele trec prin spălător, scăpăm de frunze și codițe, apoi tocătorul le transformă în pastă.
Presare

Presa cu bandă stoarce pasta. Fiecare lot trece separat, sucul tău rămâne al tău.
Pasteurizare și îmbuteliere

78 °C, apoi direct în punga din cutia cu robinet. Nedesfăcut rezistă 12 luni, fără frigider.

Despre noi

Presă mică, toamnă plină.

Suntem o presă de familie lângă Lunga. Am început în 2015 cu o presă mică de mână și recolta propriei livezi, iar acum lucrăm în fiecare sezon pentru sute de familii din zonă.

Ținem la un singur lucru: fiecare lot trece separat prin linie. Nu amestecăm fructele, nu diluăm și nu îndulcim. Pleci acasă cu ce ai adus — doar că în stare lichidă.

2015: de când presăm
60+: familii într-un weekend
0: aditivi

„Pleci acasă cu ce ai adus.”

Galerie

Așa arată o zi de sezon.

Prețuri și informații

Cât costă, ce aduci?

Prețuri

Presare + pasteurizare + cutie de 5 l: 2,50 lei / litru
Presare + pasteurizare + cutie de 10 l: 2,30 lei / litru
Doar presare, în vasul tău: 1,20 lei / litru
Sub 50 kg: din păcate nu preluăm

Numerar sau card, la fața locului. Prețurile sunt valabile pentru sezonul 2026.

Ce să aduci cu tine?

Fructe coapte și sănătoase — cele mucegăite sau putrede nu pot fi procesate.
Culese din pom, nu ridicate de pe jos.
În lădițe sau saci, cel puțin 50 de kilograme.
Dacă ai, lădițe proprii pentru transport.
O programare — în sezon avem programul plin.

Întrebări

Ce ne întreabă lumea la poartă.

Cât suc iese dintr-o ladă de mere?

Dintr-o ladă de 20 de kilograme de mere coapte ies 12–14 litri de suc. Randamentul este între 60 și 70%, cel mai bun la soiurile zemoase de toamnă.

Cât se păstrează sucul?

Nedesfăcut 12 luni, fără frigider, la loc întunecos și răcoros. După desfacere, cutia cu robinet ține 4–6 săptămâni la frigider, pentru că aerul nu intră în pungă.

Îmi amestecați fructele cu ale altora?

Nu. Fiecare lot trece separat prin linie, iar sucul tău ajunge în cutiile tale. Între loturi spălăm utilajul.

Cât durează?

Procesăm aproximativ 350 de kilograme pe oră. Un lot obișnuit de 200 de kilograme e gata cam într-o oră și poți aștepta pe loc.

Se pot aduce doar mere?

Presăm și pere și gutui, iar dacă vrei le combinăm. Gutuia singură e foarte astringentă, dar cu mere iese excelent.

Trebuie spălate fructele înainte?

Nu e nevoie, avem spălător. Te rugăm doar să nu ajungă în ladă noroi gros, frunze și crengi.

Contact

Vino sau sună-ne.

În sezon, sună înainte: presarea se face pe bază de programare.

Telefon: +40 755 433 886
E-mail: info@presafructe.ro
Adresă: Str. Principală 128, Lunga, jud. Covasna
Program: În sezon (aug.–nov.): luni–sâmbătă, 8:00–18:00. În afara sezonului, pe bază de telefon.

Deschide harta

Adu merele.Pleci cu sucul.